ピンチはチャンス!不測の事態に学ぶ、次につなげる、ということ
【満席】4月17日 【残2】4月20日
オフィス開設&起業2周年イベント
【残2】5月12日開始コース ブログをラクに書け、お問い合わせにつなげる基礎 3日間コース
【残1】東京4月24日 【緊急開催】新大阪 5月8日
ワード講座~あなたの知らないワードのワールド~ キレイにかんたんに書けるコツは5つ!
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きょうは
高校時代の友達2人とランランラーーンチ~♪
ということで、地元のイタリアンでランチしてきました。
友達2人も自営で、歴はかなり長いんです。
ブログとかはやってないのですが、仕事のこと、子供のこと、親のこと・・・
いろんな話をして楽しく会話して帰りました(^^)
そこでね、デザートが来るのが少し遅かったんです。
私たちはゆっくり話したかったので、別に構わなかったんですが、あまりにも遅かったんで、店員さんにまだですか?と聞いたんですね。
すると店員さんがバタバタ・・・
どうもちゃんと通ってなかったようで。
ムチャ謝りで。
私たちはいいですよ~って、にこやかに答えたんです。
逆に、あ、これでゆっくりできる?くらいな気持ちでした。
逆に、あ、これでゆっくりできる?くらいな気持ちでした。
で、かなり?ゆっくり話し込んだんですね。
すると、レジでも申し訳ありません、と。
私たちが恐縮するくらいに。
さらにわざわざ呼び止められ、帰り際にはサービス券。
決して、怖い顔で睨んだりしたんではないですよーー。←私たちやさしいし(爆)
だから?次回もここにしようね、サービス券あるし、って。
このお店、いつもかなーーり混んでるんですね。
そんな不測の事態に対する対応も人気の秘密なんだな~、と。
不測の事態っていろいろ起こることがあります。
私もいろんな不測の事態で、もう次はないな、と思ったこともあるわけで。
また自分が講座をやっていくなかで、自分では避けられない、いろんな事態に巻き込まれることもあったりするわけです。
その時の対応って、ホント、大事ですね。
で、今回のこの対応ですが、うまいなあ、と。
その場の割引とかならすぐ忘れるけど、次回使えるサービス券で次につなげる。
対応次第でお客様は納得どころか、好感度UPになるんですよね。
対応次第でお客様は納得どころか、好感度UPになるんですよね。
ピンチはチャンス!
でも、これも時と場合によりますね。
サービス券の方がいい場合、その場での割引がいい場合、など。
そんなことを学ばせていただきました。
で、もちろんパスタやデザートは・・・
かなりおいしかったです!