ゴーヤはワタも種も食べれます。種ってすごいだって
私がかなりのゴーヤ好き、というのはフェイスブックで、有名
![笑](https://fumiko-i85.com/ameblo/wp-content/uploads/2017/10/fd31d76f78f8418ea368b6b1c56b76f71a8ecd9e6509e00d9c0554fc81c8e90a.gif)
実はスマホの待ち受けもゴーヤ。
あ、これは息子が勝手に変えちゃって、もうえっか~、また変えたら、と思って1年過ぎました
家でも狭いベランダに毎年育ててます。
ゴーヤ料理は結構研究してますね
で、きのうの晩ごはんはゴーヤのフライ
左はササミのフライ。右がゴーヤのフライ。
ゴーヤはワタも種もまんま入ってます。
輪切りにして種もワタもそのままで、フライの衣で揚げます。
すると・・・
ニガうま!!
娘と私はササミよりこちいがいい!!
種がカリカリしてて、アクセントになっておいしんです。
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