予想外の簡単さとおいしさでした～ナチュラルベジキッチン参加レポ
さあ、楽しみにしていた、実習が始まりましたよ～
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かおりさん、イメージとは違い？ざっくばらんな方です。
今は東京に住んでおられ、関西でも年に数回、講習されています。
結構貴重かも～
お菓子の方は全て人数分にわけられていました。
ざっと説明され、お菓子は1人１つずつ、穀物菜食メニューは、全員分を皆で分担して作っていきます。
まずはお菓子
ケーキは混ぜるだけ！
ムチャかんたん
クッキーもかんたん･･･のはずが、なんか私のはまとまりが悪く、延ばして天板に置くのに苦労
少し薄すぎた？
型で抜くのはあきらめて、四角に切って焼くことに
でも焼けたらこわれないか、心配…
穀物菜食メニューは、皆、主婦なだけに手際よく。
私はカリフラワーのポタージュを担当させていただきました。
いつもはコンソメを使うので、味付けの塩加減がわからない！
かおりさんにも何度か味付けを見てもらい完成！
そして、ケーキのデコレーション
このチョコがけ、すごいです！
家にあるもので簡単にできます。
５台並ぶと迫力！
心配していたクッキーも間に入れたアメがいい接着剤？になり、こわれてませんでした。
そうして皆で協力して完成
楽しみの試食タイム
皆でわいわい
おいしーー
根菜のトマト煮込みもコンソメを入れていないですが、こんなにおいしくなるなんて。
初めての大豆ミートも、ひき肉みたい。
カリフラワーのポタージュもちょうどいい加減でよかった。
ケーキやクッキーの端っこなども食べましたが、こんなに簡単でおいしいなんて
予想を覆すおいしさと、簡単さでした。
ケーキと根菜のトマト煮込みは家でも早速やってみましたが、かんたんに短時間にできましたよ～
家族にもムチャ好評
また、参加させていただきますね。
かおりさんありがとうございました
かおりさんのブログはこちらです。
