おからケーキ、ココアバージョン♪
きのう焼いたお菓子です。
このおからケーキは小麦粉なし、オイルなし。でもしっとりしていて、おいしいです。
次の日もぱさつかず、逆に味がなじんで、ガトーショコラみたい…♪
おからたっぷりだから、食物繊維もしっかりとれて、体重を気にしている方(←私?!)でも罪悪感が少ないかと思います。
上にはスライスアーモンドを散りばめましたが、カロリーを気にするなら なしで。あ、でも、私、入れてるし(爆)
本当はチョコを中に入れたら、もっとおいしくなりそう。
バナナやレーズンも合いそうです。
おからが苦手な息子も、「これはおいしい、食べれるわ~」とペロッと食べてしまいましたヾ(@°▽°@)ノ