近所のスーパーの改装に驚く〜なにをメインし誰をターゲットにするか
近所の某大手スーパー。
改修工事してたけど、先日オープン!
オープンしてすでに約30年。
何度めかの改装。
どうもシルバー←いやいや私ら世代以降?に特化した店作りにチェンジしたそう。
できた当初、売り場面積当たりの売り上げ金額が日本一やったらしいそのスーパー。
時代の波にうまく乗って、時には迷走してる?失敗?と思うこともあったけど、形を変えながら、今もずっと地元に愛されている。
だから、業界3位やったのが、今、1位になってるんやろうな。
当時1位とかやったところも傘下に入れながら。
その時代の波に乗る。
流れを知る。
今を大事にする。
で、先日行ってみたら…
子供用品売り場がない!
で、杖のコーナーがものすごく充実?!
これにはビックリ。
子供服売り場がないって、ものすごい選択だったと思うのですよ。
また、お総菜売り場がものすごく充実している!
これは、一人暮らしの方、特にシルバーもひとり暮らしが多いですよね。
その地域は駅チカ。
だから、昔から長らく住んでいる方と。
シングルや、一人暮らし、また学生さんも多い地域なのです。
さらに、そのスーパーから、一度なくなったフードコート。
憩いの場やフードコートがかなり面積をしめている!
そんなに大きくない売り場。
高齢化社会。
それに特化した売り場作り。
なにをメインし、誰をターゲットにするか。
それがものすごく現れた、思い切ったコンセプト設定やな、と。
あ、そのスーパーは。
私が大昔(笑)、就職試験も受けた、あのスーパーです。
よかったら、そんなこの記事も。
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