卵ナシのシフォンケーキ♡スゴイ泡立ちでカンタンなの～なちゅらる♪ベジキッチン参加レポ
パソコンが苦手でも大丈夫！ 起業女性のためのビジネスブログ講座３日間コース
１日だけが難しい方は、ご相談ください。
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先日、お野菜たっぷり＆身体にやさしいゆるマクロなお料理教室 なちゅらる♪ベジキッチン♪に参加しました。
15年ほど前、娘と私は大アトピーで、卵も乳製品も小麦粉さえもダメな時代がありました。
そのころは、ごはんもお菓子も相当気を使って、作れるものは自分で作っていました。
今は克服し、何でも食べれるように。
だから身体にいい暮らし、自然にやさしい生活をなんとなく、意識しています。
マクロビオティックの理論をもとに、基本的に卵・乳製品・白砂糖は使わない。
吟味した安全な素材や旬のお野菜を使った美味しいお菓子・お料理。
きっちりマクロビオティック”というわけではなく、さまざまな理論のいいとこどりでゆる～いマクロビ。
でもね、クオリティがムチャ高いの～
これがマクロビ？
卵も乳製品も入ってないの？
という感じ。
で、ムチャかんたん←コレ重要ポイント。
なんかハマっちゃって。もう何回目？
※パソコンよりも真剣かも
今回は米粉のシフォンケーキと、スコーン。
そして、かんたんなおかず2品とサラダ。
前々から、卵ナシの米粉のシフォンはムチャ気になってて。
見て見て～、スゴイ泡立ち
こうやって泡を作るのか、と納得！
米粉のスコーンもムチャカンタンでこのクオリティ！
どれもカンタンでムチャおいしいの～。
だから家での登場率も高くて、忙しくても、おいしい野菜をたくさん食べたい人にピッタリ
こんな感じで完成！！
そして、わーー久しぶり！って、人にも会えました。
読者登録1000人記念のプレゼントで、最も高倍率の「個人レッスン」を当てた冨田真奈美さん。
もう1年半ぶりかしら・・・
そして、アメブロマンツーマンレッスンと片づけレッスンの大西 有佳里さんもムチャ久しぶり。
（写真左前です）
（講師のかおりさんは左後ろの方です）
で、家でも早速、シフォンを作ってみた――！！
かなりテキト――な私でも、カンタンにいい感じにできた
やっぱ、かおりさんのレシピは最強やわ
かおりさん、お会いできた皆様、ありがとうございました(^^)
かおりさんのブログはこちらです！
関東に在住で大阪は時々の開催です。
いつも大人気なんで、要チェックですよ～。
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