きょうのお菓子～ノンオイルバナナケーキ♪
久しぶりのきょうのお菓子です♪
食いしん坊の私は甘いものが食べたい～という衝動にかられます。
でも買うとカロリーもお財布的にも高い！
添加物も心配だから、子どもにもできるだけ安心なものをと、自分で作り始めました。
きょうは、ノンオイルバナナケーキ。
材料は、薄力粉 卵 砂糖 塩 バナナ レーズン、たったこれだけ！
ベーキングパウダーもいりません。卵白のメレンゲで膨らませています。
メレンゲはバーミックスを使うので、焼くまで１５分かかりません。
コツは、しっかり泡立てる！ということだけです。
ノンオイルなので、カロリー控えめ(≡^∇^≡)
とってもおいしくいただきました♪
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